トップページ > 飲食関連フランチャイズ(FC) > 牛丼・居酒屋・定食 > 居酒屋「がブリチキン。」骨付きチキンが魅力20~30代の女性をターゲット、東京にFC出店2年後25店に増やす計画

居酒屋「がブリチキン。」骨付きチキンが魅力20~30代の女性をターゲット、東京にFC出店2年後25店に増やす計画

ルームダイニングサービスが展開する居酒屋「がブリチキン。」のご紹介です。
都心部では流行りそうなコンセプトだと思いますし今話題の”鶏のから揚げ”ということで取り上げてみました。
がブリチキン。

コンセプトが、
骨付鳥
からあげ
ハイボール
がブリチキン
・ちょっとオシャレなバルテイストの店内
・「ゆるさ」と「かわいい」の融合したキャラクター
・秘伝スパイスに漬込み、高温のオーブンで一気に焼き上げた骨付鳥
・「日本唐揚協会」2年連続金賞受賞の唐揚げ
・生果実を2週間漬込んだまろやかなハイボール

「がブリチキン。」、東京にFC出店 ブルームダイニング
2013/10/25 6:00日本経済新聞
 居酒屋などを運営するブルームダイニングサービス(愛知県清須市)は、主力の居酒屋「がブリチキン。」をフランチャイズチェーン(FC)方式で東京に出店する。年内にも都内にFC1号店を開き、2年後までに25店に増やす。同店は20~30代の女性をターゲットに骨付きチキンなどを提供。2011年に金山店(名古屋市熱田区)を初出店し、愛知県内に5店の直営店がある。

東京に出店するそうですから話題にもなると思います。
気になる方は一度食べに行ってみてはいかがでしょうか?
■会社情報
商 号 株式会社ブルームダイニングサービス
本社 〒452-0001 愛知県清須市西枇杷島町古城2-3-2
設立 平成18年11月1日
資本金 1,000万円
事業内容 飲食店経営/店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部
代表取締役 加藤弘康
売上高 6億7,000万円(平成24年度実)
売上高 6億7,000万円(平成24年度実)
10億円(平成25年度見込み)
バル・バール業態 がブリチキン。
GABUCHIKIワイン倶楽部
GABUCHIKIワイン食堂ブランド
ラーメン業態 つけ麺・ラーメン 55ブランド
鉄板業態 花ちゃ花ちゃブランド
焼肉業態 名古屋味噌とんちゃん屋 ホルモンブランド


※ここがポイント!
名古屋を中心に展開してきた居酒屋「がブリチキン。」です。
インパクトや仕掛けだけではなく唐揚げの味もクオリティの高いものを提供しています。
漬け込みハイボールなどオリジナル性も高い。
女性が一杯飲み屋で焼き鳥を食べたい、という願望をかなえたお店という感じでしょうか。
省スペースなからあげお持ち帰り専門店も展開しており昼にも味を知ってもらおうというコンセプトがあります。
店内も清潔感があり女性も入りやすいのではないでしょうか。
ブルームダイニングサービスは他にも
GABUCHIKIワイン食堂
GABUCHIKIワイン倶楽部
鉄板炉端 花ちゃ花ちゃ
名古屋味噌とんちゃん屋ホルモン
つけ麺・ラーメン55
を展開しています。
FC開業に関する具体的な情報はWEBでは公開されておりませんので直接本部にお問い合わせください。
http://www.bloom-ds.com/contact/


フランチャイズ一括資料請求はこちら(無料)

フランチャイズ本部「加盟店向け資料」用意しました。
資料にはモデル収益・業界の動向・初期投資回収年月のデータが載っています。



安心の大手人気フランチャイズをご紹介

多くの実績と安心の看板認知度でFCビジネスを成功へ導きます。


■カテゴリ : 牛丼・居酒屋・定食 ■タグ : , , , , , , , , , .
ザ・フランチャイズ 月刊 食堂 2014年 06月号 [雑誌] ラーメン二郎にまなぶ経営学 ―大行列をつくる26(ジロー)の秘訣 なぜこのチェーンストアは流行っているのか ブックオフの真実――坂本孝ブックオフ社長、語る なぜうまいラーメン屋が突然潰れてしまうのか? (ウズウズ知恵の共有シリーズ) 給与処理が作る会社の底力~社員の能力を開花させる3つのポイント~ (ウズウズ知恵の共有シリーズ) 起業バカ2  ~やってみたら地獄だった!~ 中国で一番成功している日本の外食チェーンは熊本の小さなラーメン屋だって知ってますか? それでもフランチャイズを選びなさい―失敗しないための独立・起業77の法則 5万店もあるんだからコンビニで起業しなさい