トップページ > 飲食関連フランチャイズ(FC) > パスタ・カレー・スープ・ピザ > 30種類のスパイスを72時間煮込んだ本格カレー専門店!30 curry kitchenサーティカレー

30種類のスパイスを72時間煮込んだ本格カレー専門店!30 curry kitchenサーティカレー

株式会社 遠藤商事が運営する30種類のスパイスを72時間煮込んだカレー専門店の
「30 curry kitchen サーティカレー」のご紹介です。

30 curry kitchen サーティカレー

■30種類のスパイスを72時間煮込んだカレー専門店
30の美味しさの秘密
国産のこだわり鶏・牛・豚と厳選した水のみを使い
72時間まるまる煮込み透き通るブイヨンを手間隙かけてつくりました。
農家から仕入れた新鮮な5種類の野菜と5種類の果実を加え甘みを出し
体によい“30種類のスパイス”を独自ブレンドし24時間じっくり寝かせ深いコクがとけ込みました。
食材にこだわり、真心込めて、丁寧に時間をかけてつくることにより
後味の残らない、さらりとした口あたりに、旨味がとけ込むコク深い“サーティカレー”がここに誕生しました。

■店舗情報
住所
〒700-0976 岡山県岡山市北区辰巳42-101
TEL 086-241-9230 / 03-6455-0154(遠藤商事本部)
営業時間 11:00~22:00
ランチタイム 11:00~15:00
席数 64席
遠藤商事の運営しているフランチャイズ展開は以下になります。
本格的なイタリアンやスペイン料理などがあり、お酒も飲める昼夜問わずに稼働できるお洒落なお店が多いです。

PIZZERIA BAR NAPOLI
吉祥寺・渋谷宮益坂で人気の本格イタリアンのお店。本場の窯焼きピッツァをランチでは500円で提供している。味にも価格にもこだわったお店。
Napoli’s PIZZA & CAFFE
東京ADC賞、JAGDA新人賞、カンヌ国際広告祭<DESIGN部門>GOLDなどを受賞し、今最も注目されているアートディレクター小杉幸一氏が初めて店舗のアートディレクターを務め、業界関係からも注目される。遠藤商事が開発した石窯で、世界最速の窯焼きピッツァが焼ける、日本初の窯焼きピッツァのファーストフードカフェ。
麺屋 黒琥 -KUROKO-
日々精進。一杯入魂。笑顔一番。優しさ忘れるべからず。
お客様の笑顔を造り出す隠し味としてスタッフ一同明るく元気に楽しむ!また行きたくなるお店造りにこだわり、働いている側の人間が友達や家族、大切な人を呼びたくなるようなお店を目指していります。
Paella & Tapas Bar Barca
『本物のスペインバル』を日本に!
本場を経験したスタッフ達が、本場の味と接客を日本で再現して行いきます。現地で50件以上ものバルを巡り、バルセロナで創業100年以上の歴史あるバルで修行した”本物”を伝え、さらに、我々の想いに共感頂いたFCバルセロナ幹部、選手たちが応援する店舗として日本全国各地へ出店していきます。その後、世界へ展開するブランドを目指しています。
aura THE GRILL
極上の熟成国産牛を心ゆくまで堪能してもらう。「aura THE GRILL」はKARAニコル母がプロデュースした韓流スター御用達の人気店。日本では中目黒に1号店をオープンし、お肉は最高ランクの国産牛を肉の塊のまま1週間寝かせて熟成させてご提供します。人気の「熟成特選ヒレ肉」など、リピーターが数多く通う本格韓国焼肉店です。
30 curry kitchenサーティカレー
さらりとした口あたりに、旨味が溶け出るコク深さ。国産の鶏・牛・豚と厳選した水のみを使い72時間まるまる煮込み透き通る出しを手間隙かけてつくりました。農家から仕入れた新鮮な野菜と完熟果実を加え甘みを出し、身体に良い選び抜いた”30種類の香辛料”を独自ブレンドし24時間じっくり寝かせ深いコクがとけ込みました。食材にこだわり、真心込めて、丁寧に時間をかけつくることにより、旨味と深みとコクのある”さらり溶け出るカレー”がここに誕生しました。

ブランドはたくさんあるようですので一度全部のお店を廻ってみるのもいいかもしれません。
どれも本格的な料理や調理方法ですから実際に安倍手見たいと分かりませんし。
このFC戦略のテーマが見えてくるのではないでしょうか?

煮込む時間は72時間!使用スパイス30種類!カレー専門店『30 curry kitchenサーティカレー』岡山にオープン
2014年05月22日 13時06分 提供:マイナビウーマン
遠藤商事HOLDINGSは、カレー専門店『30 curry kitchen サーティカレー岡山本店』を5月24日にオープンすると発表した。この岡山本店を皮切りに、東京・大阪など全国でフランチャイズ展開していくという。
日本各地のご当地カレーたち!「トドカレー」「サバカレー」
サーティーカレーのカレーは、「疲労回復」「ストレス解消」「消化促進」「脂肪分分解」など30の効能を持つ30種類のスパイスを72時間にも渡って煮込み続けたもの。肉や水も厳選したものを使い、5種類の野菜と5種類の果実を加えている。
メニューは、バターで炒めたナスとベーコンを加えた「こだわりの特製サーティカレー」(900円)・フレッシュトマトとベーコンに赤ワインで香りづけをした「フレッシュトマトのさっぱりカレー」(750円・税抜き)など野菜カレー4種、「名物ハンバーグカレー」(1200円・税抜き)・「こんがりジューシーチキン」(900円・税抜き)など肉カレー4種、魚カレー3種などがメイン。ランチタイムには7種類のカレーを税込み500円からのリーズナブルな価格で提供する。
また、5時~18時カフェタイム限定で「ジェラート5食べ放題&コーヒー飲み放題」が500円の特別プランも提供される。

本格的なカレーは個人のお店や喫茶店などが多いですがこうしたチェーン店で安価で食べられるというのはありませんでしたよね。

■ここがポイント!
ココイチやC&Cやカレーチャンピオンなど少しレトルトっぽいものはユーザーから飽きられている節があります。
カツなどの揚げ物+カレーのイメージは健康にもあまりいいイメージがありません。
中高年のカレー離れがあると思うので健康志向で従来のカレーのイメージを払拭できればファンがつきます。
やはりカレーは野菜が一番合うと思うのですよね。
本来のカレーファンは野菜を欲していると思います。
FCなどのオペレーションでは新鮮な野菜を調達したり調理するというのはなかなか難しい部分があるのではないでしょか。ファーストフード的な立ち位置ではなく本格的なカレーをたべられるということで十分差別化は可能だと思います。
遠藤商事は他にワンコインピザなどのNAPOLIも運営していますよね。
イタリアンのノウハウがあるとともに、お洒落な地域での出店で女性客も意識していることから、
カレー屋にもノウハウを引き継いでいるものと思われます。
若い経営者ですからネット戦略でぐるなびやホットペッパー、LINEなどもリンクし露出していますので、
メディアの話題にも乗りやすいと思いますし戦略的には成功しているのではないでしょうか。
店舗はコンパクトで清潔感のある内装だと思います。
1人でも入れそうな雰囲気です。
こういうお洒落なお店はワインなどのお酒もよくオーダーされるのが特徴です。
貸し切りパーティやウェディングパーティなど団体にも需要がありますし、
昼のランチ戦略だけではなく、夜もまたイメージが変わって落ち着ける場所になりますよね。
デートスポットにもなるわけです。
フランチャイズ情報はネットでは公開されていませんので直接本部のサイトよりお問い合わせ下さい。


フランチャイズ一括資料請求はこちら(無料)

フランチャイズ本部「加盟店向け資料」用意しました。
資料にはモデル収益・業界の動向・初期投資回収年月のデータが載っています。



電話で債務整理の無料相談

フランチャイズの事業立て直し事業転換、起死回生に債務整理電話相談で借金解決しましょう。 借金24Hメール・電話相談はこちら 債務整理後に借金の圧縮に成功すれば毎月返済をしながらフランチャイズ経営は可能です。 個人再生手続きなどは借金を1/5(MAX100万まで)に圧縮でき不動産ローンなどを除外できるのでおすすめです。

■カテゴリ : パスタ・カレー・スープ・ピザ ■タグ : , , , , , .
ザ・フランチャイズ 月刊 食堂 2014年 06月号 [雑誌] ラーメン二郎にまなぶ経営学 ―大行列をつくる26(ジロー)の秘訣 なぜこのチェーンストアは流行っているのか ブックオフの真実――坂本孝ブックオフ社長、語る なぜうまいラーメン屋が突然潰れてしまうのか? (ウズウズ知恵の共有シリーズ) 給与処理が作る会社の底力~社員の能力を開花させる3つのポイント~ (ウズウズ知恵の共有シリーズ) 起業バカ2  ~やってみたら地獄だった!~ 中国で一番成功している日本の外食チェーンは熊本の小さなラーメン屋だって知ってますか? それでもフランチャイズを選びなさい―失敗しないための独立・起業77の法則 5万店もあるんだからコンビニで起業しなさい