防腐剤・保存料なしのネイチャードーナツ「フロレスタ」を展開、オーガニックで女性に人気

防腐剤・保存料なしのネイチャードーナツ「フロレスタ」を展開、オーガニックで女性に人気のご紹介です。
ネイチャードーナツ「フロレスタ」
フロレスタは体にやさしくおいしいドーナツのお店です。安心して召し上がっていただけるよう、できるだけ自然で添加物を含まない材料を選び、お店で一つひとつ丁寧に手作りしています。環境にできるだけ負荷をかけず、安全なおいしさを維持するために、以下の点にも留意してお店作りをしています。

おいしさを優先した上で、できるだけ国産、有機の材料を使います。
包材は必要最小限にとどめ、できるだけゴミを出さないように心がけます。
無駄のないようできるだけ作り置きをせず、常に新鮮な商品を提供します。
掃除の際や調理器具を洗う際は合成洗剤を使用せず、地球環境やアレルギーに配慮します。

■最初にどれくらいの資金が必要なのでしょうか?
店舗の広さなどによって異なりますが、フロレスタでは通常のフランチャイズ加盟のような出店料や保証金、研修費などはいただいていません。比較的安く始めることが可能です。料金に関しては一度お問い合わせください。
■フランチャイズオーナーの声
http://www.fc-floresta.jp/fc/voice.html
■フロレスタの「店舗一覧」
http://www.nature-doughnuts.jp/shop/index.htm
■ 「フロレスタ」のオフィシャルブログ

■ 運営会社情報
株式会社 フロレスタ
大阪市天王寺区生玉寺町3-35-1F
TEL:06-6773-0404 FAX:06-6773-0086

ネイチャードーナツ店「フロレスタ用賀」1周年-感謝企画も /東京
みんなの経済新聞ネットワーク 3月26日(火)13時3分配信
全国でフランチャイズ展開する「フロレスタ」(大阪市天王寺区)は「自然で良質な素材」にこだわり、一つずつ手作りした「ネイチャードーナツ」を販売。用賀店店主の岸豊さんは、2010年9月開業の「祖師谷大蔵駅前店」(祖師谷3)も経営。「食の安全」にこだわり、祖師谷店内で製造したドーナツを1日に2~4回、用賀店へ配達する。定番のドーナツ(9種類)以外に、日替わりの動物ドーナツや旬の素材を使った季節限定メニュー展開を楽しみに来店する客も多い。
 開店から1年、「徐々に認知を得ている感触はある」ものの、駅から少し歩く場所にあるせいか「当初の販売目標には到達していない」と岸さん。現在は、フランチャイズ内で「トップクラスの売り上げ」を記録し続けている祖師谷店のおよそ5分の1の売り上げで、祖師谷店と比べると「圧倒的に女性客が中心なのが特徴」という。「1年間の売り上げ推移を見ると口コミで少しずつ広がっている印象」。岸さんは「味を覚えていただいてファンになってもらうことが何より大切」と話し、これまで同様に近隣地域で開かれるイベントの模擬店などに出店する以外に、今後は注文を受けて制作するオリジナルデザインのドーナツやドーナツ・ケーキも企画しているという。

FC展開もそれほど急ピッチではないですし自然ですよね拡販の仕方が、口コミ型のショップですね。
地域密着が鍵になりそうです。

お店がシンプルでオシャレ、路面に面してカウンターを配置しているので買いやすいですよね。
値段も手ごろです。買い物や散歩ついでに買って帰ろうかとなってしまいそうですね。
※ここがポイント!
大阪で大人気のドーナツ屋さんです。
「まえだのドーナツ」として車で移動販売をスタート。
ドーナツはミスタードーナツなどチェーン店は他にいろいろありますが、防腐剤・保存料なしのオーガニック系のドーナツ屋さんは女性に人気があると思いますし差別化できますね。
ドーナツも常に新しいものを追求していますし、種類もバラエティにとんでます。
”廃棄しない”これは結構難しいテーマですね。環境や食の在り方を考えている企業といえます。
フランチャイズの詳細は公開されていませんが、低予算で始めて売り上げがある分をシェアしましょうという支店のような感じで本部のオペレーションをそのまま受け継げる形になるのではないでしょうか。保証金、研修費もないと明記されています。